Hoewel de Grillmaster Medium veel voordelen heeft, zijn er ook duidelijke aandachtspunten. Het meest opvallende is dat de gasbarbecue die op de productfoto staat niet standaard wordt geleverd. Voor wie verwacht dat de complete set inclusief barbecue komt, kan dit een teleurstelling en extra kostenpost zijn. Je moet dus budgetteren voor extra toestellen of accessoires als je dezelfde functionaliteit wilt bereiken als op de foto.
De onbehandelde Douglas houtbekleding is esthetisch mooi, maar vergt keuzes qua onderhoud. Als je het hout niet behandelt, zal het vergrijzen en verandert de uitstraling in de loop van enkele maanden. Voor wie de warme, nieuw uitziende houttint wil behouden, betekent dit extra tijd en kosten voor het aanbrengen van voedende beitsen of olieën en periodiek onderhoud om weersschade te beperken.
Verder is mobiliteit via zwenkwielen praktisch, maar het roept vragen op rond stabiliteit en vergrendeling. De specificatie vermeldt de wielen, maar niet expliciet of er geïntegreerde remmen of vergrendelingen aanwezig zijn. Zonder betrouwbare remmen kan de keuken tijdens gebruik of op ongelijk terrein verschuiven, wat bij zwaar gebruik onhandig kan zijn. Tot slot vergt de modulaire assemblage enige handigheid en planning; wie een kant-en-klare, volledig afgemonteerde buitenkeuken wil, zal meer tijd moeten investeren in het samenstellen van modules en eventuele toebehoren.