Ondanks de vele sterke punten kent de Big Chef Graniet Type 2 Donker Links ook enkele beperkingen die belangrijk zijn om te benoemen. Allereerst wordt de keuken zonder Kamado BBQ geleverd, wat betekent dat je deze zelf nog moet aanschaffen. Voor sommige kopers kan dit een extra investering zijn, en het vraagt ook om het zorgvuldig selecteren van een BBQ die qua afmetingen en stijl goed bij de keuken past.
Daarnaast is het granieten blad met 4 centimeter behoorlijk zwaar. Dit kan het verplaatsen of transporteren van de keuken bemoeilijken, vooral als je van plan bent de keuken meerdere keren te verplaatsen, bijvoorbeeld tussen seizoenen. Hoewel de stalen constructie robuust is, maakt dit gewicht het minder geschikt voor mensen die regelmatig willen veranderen van opstelling.
Ook is er geen geïntegreerde spoelbak of extra kookfaciliteiten zoals een zijbrander aanwezig. Hierdoor ben je afhankelijk van externe accessoires en aanvullende apparatuur om een volledig uitgeruste buitenkeuken te creëren. Voor gebruikers die graag een kant-en-klare alles-in-één oplossing willen, kan dit als een nadeel worden ervaren.
Tot slot is de matzwarte poedercoating gevoelig voor zichtbare krassen en gebruikssporen, zeker bij intensief gebruik of bij contact met ruwe materialen. Hoewel de coating beschermt tegen roest, moet er wel goed op worden gelet dat de keuken netjes blijft om het esthetische voordeel te behouden.