De Taino Platinum Yamara 4+2 is een vrij complete gasbarbecue die mikt op grillfans die zowel power als precisie waarderen. Het apparaat heeft vier roestvrijstalen hoofdbranders (3,5 kW elk) voor gelijkmatige verhitting en een aparte keramische achterbrander (3,2 kW) voor indirecte warmte, ideaal voor langzaam garen van grotere stukken vlees of gevogelte. Uniek aan dit model is de infrarode keramische searzone (4 kW) in de zijtafel: perfect om snel en intens te schroeien en een mooie korst op steaks te krijgen. Het grilloppervlak bestaat uit gietijzeren roosters in vier delen met een uitneembaar rond element, wat flexibiliteit biedt bij verschillende kooktaken.
Qua bouwkwaliteit is de Yamara grotendeels uitgevoerd in roestvrij staal en heeft een dubbelwandige deksel met een 5 mm dik glasvenster, waardoor je het grillproces kunt volgen zonder veel warmte te verliezen. De bediening is gebruiksvriendelijk: piëzo-ontsteking in elke knop, verlichte draaiknoppen voor avondgebruik en een ingebouwde thermometer met °C/°F weergave. De onderkast biedt opslagruimte voor een gasfles en accessoires; vier vergrendelbare wielen zorgen voor mobiliteit.
Praktische extra’s zoals een bamboe snijplank, lekbak in de zijtafel, flesopener, warmhoudrooster en drie haken voor gereedschap maken de Yamara tot een complete set. Het gewicht van ongeveer 48 kg geeft stabiliteit, maar het betekent ook dat hij niet zomaar op een balkon verplaatst kan worden zonder zorg. Al met al levert de Yamara veel functies voor thuiskoks die willen variëren tussen direct grillen, searen en low & slow.