De sterke punten van de Rösle Videro G6-S Vario+ liggen vooral in zijn veelzijdigheid en bouwkwaliteit. De zes roestvrijstalen branders geven je de mogelijkheid om meerdere temperatuurzones op te zetten: direct hoge hitte voor searing, middelmatige warmte voor hamburgers en indirecte lage temperatuur voor grotere stukken vlees. Dit maakt de Videro geschikt voor uiteenlopende bereidingswijzen, van langzaam garen tot snelle grillacties.
De Vario+ gietijzeren roosters zijn een groot pluspunt: ze slaan warmte goed op, zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en geven uitstekende grillstrepen. Het ronde, uitschuifbare rooster maakt de barbecue modulair; je kunt het vervangen door een pizzasteen of plancha en zodoende andere gerechten bereiden zonder dat je extra rvs-modules hoeft te monteren. Dat verhoogt de functionaliteit aanzienlijk.
Voor searing-fans is de primezone een echte meerwaarde: een korte, intensieve warmtebron die oppervlakten extreem heet maakt (tot 800 °C in de specificatie) en vlees een mooie korst geeft. Ook de zijbrander van 3,0 kW is praktisch om sauzen te bereiden en pannen op te warmen, wat de barbecue tot een volwaardige buitenkeuken maakt. Fijn zijn daarnaast het glazen inzetstuk in het deksel en de heel duidelijke dekselthermometer, waarmee je het garingsproces goed in de gaten houdt zonder warmte te verliezen.
Gebruiksgemak valt ook op: verlichte knoppen met kinderslot, een uitneembare lekbak voor vetopvang en wieltjes om de machine te verplaatsen. De opbergkast biedt ruimte voor een gasfles tot 11 kg, wat zorgt voor een nette uitstraling. Al met al combineert de Videro degelijkheid, praktische features en kookprestaties waardoor hij uitblinkt voor wie serieus wil grillen in de tuin.