€449,00
De Oviala Memphis is een eenvoudig maar doordacht werkblad voor buitengebruik, gemaakt van corrosiebestendig roestvrij staal en voorzien van een handige plank voor servies en keukengerei. Met afmetingen van 89 x 66 cm en een hoogte van 96 cm biedt het voldoende oppervlak om salades te bereiden, gerechten te dresseren of ingrediënten klaar te zetten tijdens een barbecue. Het ontwerp richt zich op duurzaamheid, hygiëne en gebruiksgemak: RVS is makkelijk schoon te houden en bestand tegen weersinvloeden, terwijl de open plank onderin zorgt voor snelle toegang tot materialen. Het product weegt 25 kg, wat voldoende stabiliteit geeft zonder onpraktisch zwaar te zijn. De Memphis is niet ontworpen als complete buitenkeuken met spoelbak of kookunit, maar als flexibele module die zich goed leent voor uitbreiding met andere monteerbare modules. Kortom, wie zoekt naar een onderhoudsvriendelijk en stevig werkstation voor tuin- en terrasgebruik krijgt met de Memphis een praktische basis met ruimte voor persoonlijke inrichting en verbeteringen.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Materiaal | Corrosiebestendig roestvrij staal |
| Afmetingen (L x B x H) | 89 x 66 x 96 cm |
| Gewicht | 25 kg |
| Opbergplek | Open plank onder het werkblad |
| Geschikt voor | Voorbereiden van gerechten, opmaak van borden, buitenkeukenmodules |
| Montage | Zelfmontage mogelijk; compatibel met overige monteerbare modules |
De Oviala Memphis buitenkeuken werkblad met plank is een compact maar degelijk ontworpen voorbereidingsstation voor buiten. Het meubel is volledig uitgevoerd in corrosiebestendig roestvrij staal, wat meteen de twee belangrijkste eigenschappen bepaalt: onderhoudsgemak en hygiëne. Het werkblad meet 89 cm in lengte en 66 cm in diepte, genoeg voor het comfortabel snijden van groenten, opmaak van borden en het tijdelijk plaatsen van schalen en accessoires. De werkhoogte van 96 cm is afgestemd op rechtop staand werken en voorkomt rugklachten bij normaal gebruik.
Een praktische toevoeging is de open plank onder het werkblad, bedoeld om servies, schalen en kookgerei binnen handbereik te houden. Deze plank maakt het mogelijk om sneller te werken tijdens drukke momenten en zorgt ervoor dat je niet constant heen en weer hoeft te lopen naar de binnenkeuken. Met een totaalgewicht van circa 25 kg staat het meubel stevig op zijn plek, maar blijft het nog verplaatsbaar bij montage of herinrichting van de buitenruimte.
Belangrijk om te beseffen is dat de Memphis geen geïntegreerde kookplaat, spoelbak of elektrische componenten heeft — het is een module voor voorbereiding en opslag. Dat maakt het product geschikt als aanvulling op bestaande buitenkeukens of als zelfstandige werkbank voor kleinere buitenkeukens. De afwerking in RVS geeft een professionele uitstraling die past bij moderne terras- en tuinontwerpen. Voor wie meerdere functies wil integreren, zijn er monteerbare modules beschikbaar die gecombineerd kunnen worden met deze unit. In het gebruik blijkt de Memphis vooral te scoren op eenvoud, reiniging en het bieden van een praktische werkplek, terwijl de beperkte afmetingen en het ontbreken van extra functionaliteiten door sommige gebruikers als beperkend ervaren kunnen worden.
Het grootste pluspunt van de Oviala Memphis is onmiskenbaar de materiaalkeuze: roestvrij staal levert uitstekende hygiëne en onderhoudsgemak. Vuil, sappen en vet vegen gemakkelijk weg met een doek en een mild reinigingsmiddel. Voor buitengebruik is RVS bovendien een verstandige keuze omdat het beter bestand is tegen vocht en wisselende weersomstandigheden dan veel hout- of metaalalternatieven. De corrosiebestendigheid betekent dat je minder snel last hebt van roestvorming en dat de unit langdurig netjes blijft.
De praktische indeling verdient ook lof. Het royale werkblad biedt genoeg ruimte voor voorbereidingen voor kleinere gezelschappen, en de open plank zorgt voor directe toegang tot servies, snijplanken en gereedschap. Dit versnelt de workflow tijdens het koken buiten: je kunt schalen en materiaal binnen handbereik houden zonder onoverzichtelijke stapels op het werkblad zelf. De hoogte van 96 cm bleek in de praktijk ergonomisch prettig voor de meeste volwassenen, waardoor langdurig snijden en bereiden minder belastend is voor de rug.
Verder geven de compacte afmetingen (89 x 66 cm) de Memphis veel flexibiliteit bij plaatsing: hij past gemakkelijk tegen een gevel, tussen andere modules of zelfs op een ruim terras zonder veel vloeroppervlak in beslag te nemen. Het relatief lichte gewicht van 25 kg maakt transport en positionering tijdens installatie haalbaar zonder zwaar materieel, mits de unit wel degelijk stevig neergezet wordt. Tot slot is de uitstraling strak en professioneel; het RVS past goed in moderne tuinen en combineert soepel met andere buitenkeukenmodules.
Ondanks zijn sterke punten heeft de Oviala Memphis ook duidelijke beperkingen. De meest in het oog springende is het ontbreken van geïntegreerde functies: er is geen spoelbak, geen gas- of elektrische kookplaat en geen opslag met deuren. Voor gebruikers die een complete buitenkeuken zoeken is de Memphis dus geen volledige oplossing maar slechts een voorbereidingsmodule. Dit betekent dat je extra modules of apparatuur zult moeten aanschaffen om een volwaardige buitenkeuken te realiseren.
De afmetingen zijn enerzijds compact en praktisch, maar voor grotere etentjes kan het werkblad al snel te krap aanvoelen. Het oppervlak is prima voor salades, tapas en het opmaken van borden, maar wanneer je meerdere schalen, snijplanken en keukengerei tegelijk nodig hebt kan je ruimte tekort komen. Dat vraagt om een goede organisatie of aanvullende werkruimte. Ook de open plank onderin biedt beperkte bescherming tegen weersinvloeden: bij hevige regen of stuifsneeuw kan opgeslagen servies alsnog vuil of vochtig worden, tenzij je extra beschermingen of kisten gebruikt.
Ten slotte ontbreekt in de productinformatie een specificatie van het exacte RVS-type en de staaldikte. Dat maakt het lastiger om op voorhand in te schatten hoe de afwerking zich op lange termijn zal gedragen bij intensief gebruik of in zeeklimaat. Voor sommige kopers is deze onduidelijkheid een reden om verder te zoeken naar producten met meer gedetailleerde technische gegevens.
Voordat je de Oviala Memphis aanschaft is het belangrijk om goed na te denken over je behoeften en de plek waar je de unit wilt gebruiken. De Memphis is primair een voorbereidings- en opbergmodule: hij verbetert workflow en hygiëne, maar vervangt geen spoelbak of kookunit. Als je doel is om een complete buitenkeuken te bouwen, plan dan direct welke aanvullende modules je nodig hebt (bijvoorbeeld een spoelunit, een kooksysteem of extra werkbladen) zodat alles qua hoogte en uitstraling goed aansluit.
Let bij de plaatsing op bescherming tegen direct weer. De open plank is handig, maar kwetsbaar voor regen of vogelvuil. Overweeg op maat gemaakte opbergkisten, doeken of afsluitbare bakken om servies en textiel te beschermen. Als de Memphis permanent buiten blijft staan, controleer dan periodiek de dichtheid van naden en bevestigingen en behandel bewegende onderdelen of schroeven met geschikte corrosiebescherming wanneer nodig.
Bij onderhoud is een zachte doek en een mild RVS-reinigingsmiddel doorgaans voldoende. Vermijd staalwol of agressieve schuurmiddelen die krassen kunnen veroorzaken; kleine krassen kunnen het oppervlak ruwer maken en vuil vasthouden. Voor zware vervuiling kan een niet-schurende reiniger gebruikt worden, gevolgd door het drogen met een zachte doek om watervlekken te voorkomen. Denk ook aan hittebronnen: hoewel RVS hittebestendig is, kunnen langdurige of directe vlamcontacten verkleuring veroorzaken — gebruik daarvoor trivets of hitteschilden.
Tot slot: let op transport en montage. Met 25 kg is de unit verplaatsbaar, maar vanwege afmetingen en stijfheid is het aan te raden met twee personen te werken tijdens plaatsing. Controleer bij ontvangst of er beschermfolie op het werkblad zit en verwijder die zorgvuldig om lijmresten te voorkomen. Met de juiste planning en aanvullende modules kan de Memphis uitgroeien tot een zeer functionele en duurzame schakel in je buitenkeukenopstelling.
De Oviala Memphis buitenkeuken werkblad met plank is een solide, functionele keuze voor wie buiten koken of voorbereiden serieus neemt zonder meteen een complete buitenkeuken te willen aanschaffen. De sterke punten liggen vooral in de materiaalkeuze en het praktische ontwerp: RVS levert een hygienisch oppervlak dat eenvoudig te onderhouden is en de open plank versnelt de workflow tijdens etentjes. De ergonomische hoogte en compacte afmetingen maken de unit geschikt voor diverse situaties, van kleine terrassen tot grotere tuinen waar hij als aanvullende module fungeert.
Toch is de Memphis niet voor iedereen perfect. Het ontbreken van geïntegreerde features zoals een spoelbak of kookplaat zet duidelijke grenzen aan wat je met deze unit kunt doen zonder aanvullende investeringen. Ook kan de werkruimte voor sommige gebruikers te beperkt blijken bij grotere diners of when meerdere gerechten tegelijk worden voorbereid. De onduidelijkheid over het exacte RVS-type en de staaldikte kan voor veeleisende kopers een bezwaar zijn wanneer ze maximale duurzaamheid en korrosieweerstand in zoute of extreem vochtige omgevingen verwachten.
Als je zoekt naar een onderhoudsarm, strak vormgegeven en praktisch voorbereidingsstation voor buitengebruik — en je bent bereid extra modules toe te voegen voor spoelen of koken — dan is de Oviala Memphis een verstandige basis. Voor wie een volledig uitgeruste standalone buitenkeuken wil, is het verstandig om de Memphis te zien als onderdeel van een uitgebreidere opstelling in plaats van als eindoplossing. Met de juiste aanvulling en bescherming levert deze unit veel waar voor zijn geld en een betrouwbare werkplek voor seizoen na seizoen buitenkoken.
Koen is oprichter en eigenaar van Beste Buitenkeuken. Als buitenkok en handige doe-het-zelver test hij barbecues, modulaire keukenopstellingen en accessoires in de praktijk. Dankzij een achtergrond in houtbewerking en productontwikkeling vertaalt hij specificaties naar duidelijke, eerlijke adviezen. Hij bouwde meerdere buitenkeukens voor zichzelf en kennissen en weet wat wel en niet werkt in de tuin. In zijn vrije tijd staat hij graag aan de kamado met familie en vrienden. Op Beste Buitenkeuken deelt hij zijn ervaringen zodat jij gericht kunt kiezen.
