De Oviala Memphis buitenkeuken hoekopstelling is een modulair samengesteld buitenkookmeubel bestaande uit vijf losse elementen: een gootsteenmodule met twee deuren inclusief water- en afvoerslang, een gasbarbecuemodule met vier buisbranders en één infraroodgrillbrander met draaispitfunctionaliteit, twee open werkbladmodules met plankruimte voor schalen of apparatuur en een ladeblok met drie laden voor bestek en accessoires. Het gebruikte materiaal is roestvrij staal, wat direct een professionele uitstraling geeft en logisch is voor buitengebruik vanwege de weerstand tegen weersinvloeden. Toch vereist ook RVS enig onderhoud om vlekken en kalkaanslag te voorkomen.
Wat meteen opvalt is de praktische indeling: de gootsteen aan één kant maakt het mogelijk om voedsel te wassen en schoon te maken zonder naar binnen te hoeven lopen, terwijl de centrale barbecuemodule het hart van de opstelling vormt. Het werkblad naast de barbecue biedt voldoende ruimte om te snijden, kruiden klaar te zetten en borden tijdelijk neer te zetten. De open werkbladen geven snelle toegang tot veelgebruikte items, terwijl de laden en dichte kasten zorgen voor ordentelijke opslag van servies, keukengerei en schoonmaakmiddelen.
De barbecue heeft een royale breedte en combineert meerdere branders met een infrarood-rooster, geschikt voor het aanbraden of roosteren van gevogelte met een draaispit. Aansluiting gebeurt op butaan of propaan (10 kg gasfles), maar die dient u zelf aan te schaffen inclusief slang en drukregelaar. Montage vereist enige handigheid en het goed waterdicht aansluiten van de gootsteen. Al met al biedt de Memphis een complete, gebruiksklare oplossing voor wie een functionele en esthetische buitenkeuken zoekt zonder uitgebreide maatwerkoplossingen.