€700,00
De Bartscher Combi-Tafelbraadgrill 1062503 is een compacte maar krachtige gasgrill bedoeld voor de professionele keuken. Met vier branders, een vernikkeld grillrooster van 760 x 470 mm en een verbruik van circa 1140 g/uur op vloeibaar gas levert deze tafelgrill snelle opwarmtijden, consistente warmteverdeling en eenvoudige bediening. De piëzo-magnetische ontsteking maakt starten snel en veilig, terwijl DVGW-gekeurde veiligheidsvoorzieningen en een oververhittingsbeveiliging zorgen voor betrouwbare prestaties in veeleisende restaurants of mobiele keukens. Het ontwerp bevat praktische elementen zoals vlamafdekkingen en een uitneembare vetopvangbak, wat het onderhoud vereenvoudigt. Deze combi-tafelbraadgrill richt zich op professionals die een duurzaam, handelsvriendelijk apparaat zoeken dat geschikt is voor zowel binnen- als buitengebruik, met duidelijke aandacht voor veiligheid en hygiëne.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Materiaal | Roestvast staal chassis, vernikkeld grillrooster |
| Afmetingen grillrooster | Breedte 760 mm x Diepte 470 mm |
| Aantal branders | 4 afzonderlijk regelbare branders |
| Regeldruk | 50 mbar |
| Gasverbruik | 1140 g/uur (vloeibaar gas) |
| Gassoort | Vloeibaar gas (LPG) |
De Bartscher Combi-Tafelbraadgrill 1062503 positioneert zich als een no-nonsense, professionele grill voor gebruik in gastronomie en catering. Het apparaat combineert een roestvaststalen chassis met een vernikkeld grillrooster van 760 mm breed en 470 mm diep, wat een royale bakruimte biedt voor simultaan bereiden van meerdere porties. De unit beschikt over vier afzonderlijk regelbare branders waardoor de chef zones met verschillende temperaturen kan creëren; dit is ideaal om verschillende producten tegelijk te bereiden — van snel bruine biefstuk tot langzamere visfilets. De bediening gebeurt via piëzo-magnetische ontsteking, wat een betrouwbare en snelle start garandeert zonder externe ontstekingsmiddelen.
Veiligheid speelt een centrale rol: het toestel is voorzien van DVGW-commerciële veiligheidscontroles en een oververhittingsbeveiliging in combinatie met een be- en ontluchtingssysteem dat de goedkeuring door DVGW benadrukt. Voor praktische inzet in professionele omgevingen zijn vlamafdekkingen en een uitneembare vetopvangbak aanwezig, wat het schoonmaken en onderhoud vergemakkelijkt. De gassoort is vloeibaar gas (LPG) met een regeldruk van 50 mbar en een gemiddeld verbruik van 1140 g/uur; dat maakt de grill vooral geschikt voor locaties waar LPG standaard is, zoals foodtrucks, tijdelijke keukens en buitenopstellingen.
Hoewel de grill duurzaam en efficiënt is, moet men rekening houden met enkele beperkingen voor specifieke toepassingen: het grillrooster is vernikkeld in plaats van massief gietijzer, wat gevolgen heeft voor warmtevasthouding en grillstrepen. Ook ontbreekt een geïntegreerde temperatuurmeter of elektronische thermostaat, waardoor het werken meer afhankelijk is van ervaring en visuele controle. Al met al biedt de Bartscher 1062503 degelijke, professionele prestaties met een duidelijke focus op betrouwbaarheid en onderhoudsgemak.
Wat meteen opvalt aan de Bartscher Combi-Tafelbraadgrill 1062503 is de solide bouwkwaliteit en de praktische indeling voor professionele inzet. Het roestvaststalen frame voelt robuust aan en de vernikkelde grillroosters zijn snel op temperatuur — dat is belangrijk tijdens piekuren in een drukke keuken of op een foodtruck. De vier afzonderlijke branders bieden flexibiliteit: je kunt hoge hitte gebruiken voor snel aanbraden terwijl je aan de zijkanten lagere temperaturen hanteert voor uitrusten of warmhouden. De piëzo-magnetische ontsteking werkt consequent en voorkomt het gedoe van lucifers of aanstekers, wat tijdbesparend en veiliger is in een professionele setting.
Veiligheidsvoorzieningen zoals de DVGW-goedkeuring en oververhittingsbeveiliging geven extra vertrouwen bij continu gebruik. Het be- en ontluchtingssysteem in combinatie met de vlamafdekkingen minimaliseert risico’s en draagt bij aan een stabiele verbranding. Praktisch nut tonen de uitneembare vetopvangbak en eenvoudige toegang tot de vlamafdekkingen; dit versnelt reiniging en vermindert ophoping van vet en vuil — een groot pluspunt voor hygiëne en onderhoudscycli. De relatief compacte footprint maakt de grill gemakkelijk in te passen op werkbladen of in kasten van mobiele keukens, terwijl de royale roosteroppervlakte toch voldoende capaciteit biedt voor professionele productie.
Tot slot is de opzet van het apparaat gericht op efficiënte workflow: snelle opwarmtijden, overzichtelijke bediening en directe toegankelijkheid van onderdelen die regelmatig schoongemaakt moeten worden. Voor chefs die een betrouwbare, gasgestuurde tafelgrill zoeken die functioneel is in intensieve bedrijfssituaties, levert deze Bartscher een overtuigende mix van duurzaamheid, veiligheid en gebruiksgemak.
Hoewel de Bartscher Combi-Tafelbraadgrill 1062503 veel sterke punten heeft, zijn er enkele duidelijke beperkingen die je moet overwegen. Ten eerste is het grillrooster vernikkeld en niet gemaakt van massief gietijzer. Dat maakt het rooster gemakkelijker schoon te houden en minder gevoelig voor roest, maar het betekent ook dat de warmteopslag en -retentie minder intens zijn. Voor chefs die sterk afhankelijk zijn van diepe karamellisatie en uitgesproken grillstrepen kan dit als een nadeel ervaren worden ten opzichte van zwaardere gietijzeren roosters.
Een ander aandachtspunt is het ontbreken van een geïntegreerde temperatuurmeter of elektronische thermostaat. Dit betekent dat temperatuurcontrole grotendeels visueel en op gevoel gebeurt, of door ervaring en teststukken. Voor precieze, reproduceerbare resultaten zou je aanvullende meetinstrumenten of routines moeten gebruiken. Daarnaast is de gassoort gespecificeerd als vloeibaar gas (LPG), wat de inzetbaarheid beperkt wanneer alleen natuurlijke gasnetten aanwezig zijn; een conversiekit is mogelijk maar brengt extra kosten en installatie met zich mee.
Verder is het gasverbruik van 1140 g/uur redelijk fors voor continu gebruik; in intensieve servicesituaties betekent dat regelmatige gascilinderwissels of een grotere LPG-voorziening nodig is. Ook ontbreekt een beschermkap of deksel, wat invloed heeft op warmtebehoud en buitengebruik in winderige omstandigheden. Tot slot is er geen uitgebreide elektronische regeling voor fijnregeling van de temperatuur, wat in sommige moderne keukens als een gemis wordt gezien. Deze punten maken dat de grill ideaal is voor robuuste, pragmatische toepassingen, maar minder geschikt voor fijnmazige, gecontroleerde kooksituaties.
Als je overweegt de Bartscher Combi-Tafelbraadgrill 1062503 aan te schaffen, denk eerst na over je gebruiksscenario en verwachtingen. Deze unit is primair ontworpen voor professionele omgevingen — restaurants, cateringbedrijven, foodtrucks en mobiele keukens — waar betrouwbaarheid en snelle opwarmtijden belangrijker zijn dan geavanceerde elektronische temperatuurbesturing. Als dat overeenkomt met jouw behoeften is dit apparaat een goede keuze: solide gebouwd, eenvoudig te bedienen en met praktische onderhoudskenmerken zoals een uitneembare vetopvangbak.
Controleer vooraf of je locatie geschikt is voor LPG-gebruik. De grill is gecertificeerd voor vloeibaar gas (50 mbar) en heeft geen standaardinstelling voor aardgas; indien je aansluiting op het gasnet wilt gebruiken, informeer dan naar conversiemogelijkheden en bijkomende installatiekosten. Denk ook na over logistiek rond gasverbruik: met een verbruik rond 1140 g/uur moet je zorgen voor voldoende voorraad of grotere cilinders bij intensief gebruik om onderbrekingen te voorkomen.
Qua accessoires en opstelling zijn er enkele slimme overwegingen: investeer in een externe infrarood- of digitale thermometer voor consistente resultaten, zeker als je meerdere chefs hebt of recepten wilt standaardiseren. Voor extra grillmarkeringen of langere warmtebehoud kun je overwegen om afwisselend zwaardere gietijzeren roosters te gebruiken als vervangbaar element, mits compatibel en veilig. Let bij plaatsing op voldoende ventilatie en naleving van veiligheidsvoorschriften; hoewel het toestel DVGW-gekeurd is, blijft correcte installatie door een vakman essentieel. Tot slot: maak een reinigings- en onderhoudsroutine, want regelmatig verwijderen van vet en nakijk van vlamafdekkingen verlengt de levensduur en houdt de prestaties constant.
De Bartscher Combi-Tafelbraadgrill 1062503 is een doordachte keuze voor professionals die een betrouwbare, compacte gasgrill nodig hebben voor intensief gebruik. Met een robuuste roestvaststalen bouw, een royaal vernikkeld rooster en vier onafhankelijke branders combineert de unit capaciteit met flexibiliteit. De aanwezigheid van DVGW-gekeurde veiligheidsvoorzieningen en oververhittingsbeveiliging maakt het apparaat geschikt voor veeleisende omgevingen waar continuïteit en veiligheid cruciaal zijn.
Toch is de grill niet zonder compromissen: het vernikkelde rooster levert snellere reiniging en corrosiebestendigheid, maar biedt minder warmteopslag dan massief gietijzer. Het ontbreken van een ingebouwde temperatuurmeter of elektronische regeling vraagt ervaring van de gebruiker voor consistente resultaten. Ook maakt de specificatie voor LPG de grill meer gericht op locaties waar vloeibaar gas het gebruikelijke brandstoftype is. Voor ondernemers en chefs die dit kennen en accepteren, levert de Bartscher 1062503 uitstekende waarde: eenvoudig te gebruiken, makkelijk te onderhouden en betrouwbaar onder hoog gebruik.
Samenvattend: wil je een praktische, goed gebouwde tafelgrill voor commerciële inzet en kun je leven met de genoemde beperkingen (geen elektronische thermostaat, LPG-voorkeur, en roosterkarakteristieken), dan is deze Bartscher een verstandige investering. Voor situaties waar precieze temperatuurcontrole en maximale warmteopslag cruciaal zijn, is het raadzaam aanvullende accessoires of alternatieve roosters te overwegen om het apparaat aan te passen aan die specifieke behoeften.
Bram is buitenkeukenliefhebber en praktisch expert die voor Beste Buitenkeuken heldere, eerlijke adviezen schrijft. Met jaren ervaring in een barbecue- en keukenspeciaalzaak weet hij wat in de tuin werkt: van kamado tot gasgrill, van modulaire opbouw tot onderhoud. Hij test producten thuis en bij vrienden, let op veiligheid, duurzaamheid en prijs-kwaliteit. Als hij niet schrijft, kookt hij buiten voor zijn gezin en experimenteert hij met pizzaovens en slowcooking—altijd met oog voor wat je echt nodig hebt (en wat niet).
