€599,64
De Barbecook Stella 3201 combineert gebruiksgemak met een hoge mate van veelzijdigheid en bouwkwaliteit. Met drie branders, een interne Dynamic Core Grill voor verwisselbare platen en geëmailleerde gietijzeren roosters biedt hij voldoende mogelijkheden om uiteenlopende gerechten mooi te grillen voor groepen tot ongeveer 16 personen. Praktische details zoals een warmhoudrek, geïntegreerde vetopvanglade die in de vaatwasser kan en een zijbrander voor sauzen maken het bereiden comfortabel. De afwerking in mat zwart met zilverkleurige accenten oogt verzorgd en de inklapbare zijtafel met accessoirehaken vergroot de gebruiksvriendelijkheid. Hoewel de Stella 3201 robuust en ruim is, vraagt hij wel enige plek en onderhoudsattentie. Voor wie een stabiele, goed uitgeruste gasbarbecue wil waarmee je van burger tot pizza en plancha alles kunt bereiden, is de Stella 3201 een overtuigende keuze.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Capaciteit | Geschikt tot circa 16 personen |
| Branders | 3 hoofdbranders + 1 zijbrander |
| Roosters | 3 roosters (1x 35 x 43 cm, 2x 17 x 43 cm), geëmailleerd gietijzer |
| Dynamic Core Grill | Uitneembaar centraal roosterdeel voor verwisselbare platen (pizza/plancha) |
| Opbergruimte | Deuren en opslagruimte onderin, inklapbare zijtafel met accessoirehaken |
| Overige | Dubbelwandig geëmailleerd deksel met thermometer, geïntegreerde vetlade, 4 zwenkwielen |
De Barbecook Stella 3201 is gepositioneerd als een allround gasbarbecue voor de serieuze thuiskok die comfort en controle belangrijk vindt. Het toestel heeft drie branders en drie roosters (een groot rooster van 35 x 43 cm en twee kleinere van 17 x 43 cm), waardoor je verschillende temperatuurzones kunt creëren en tegelijk voor meerdere gasten tegelijk kunt koken. Centraal in het ontwerp staat de Dynamic Core Grill: een uitneembaar deel van het rooster dat je kunt vervangen door speciale accessoires zoals een pizzaplaat of planchaplaat. Deze flexibele aanpak vergroot het bereik van de barbecue aanzienlijk en maakt hem geschikt voor grillen, bakken en koken met één basiscentrale unit.
Het dubbelwandige, geëmailleerde deksel met ingebouwde thermometer helpt om een stabiele oventemperatuur te behouden, essentieel voor gelijkmatig garen van grotere stukken vlees of voor het bakken van pizza’s. Boven de hoofdbranders bevindt zich een warmhoudrek waar je bereidingen die eerder klaar zijn kort warm kunt houden zonder dat ze uitdrogen. De geïntegreerde vetopvanglade is een praktische toevoeging: vet en druppels worden efficiënt opgevangen en de lade is vaatwasmachinebestendig, wat schoonmaken aanzienlijk vergemakkelijkt.
Praktisch gemak is verder zichtbaar in de inklapbare zijtafel met drie accessoirehaken, de extra lange zijtafel en de zijbrander voor sauzen of bijgerechten. Voor verplaatsing zijn vier zwenkwielen aanwezig en onderin vind je bergruimte achter deuren. De afwerking in mat zwart met zilverkleurige details oogt strak en robuust, passend bij een breed publiek. Al met al biedt de Stella 3201 veel functies die zowel beginnende als gevorderde gebruikers aanspreken.
De sterke punten van de Barbecook Stella 3201 liggen vooral in de combinatie van veelzijdigheid en gebruiksgemak. De Dynamic Core Grill is een bijzonder slimme oplossing: door het centrale deel van het rooster uitneembaar te maken en compatibel met platen als pizza- of planchaplaat kun je snel wisselen tussen grillmethodes. Dat maakt de Stella interessant voor wie meer wil dan alleen burgers en worstjes. De geëmailleerde gietijzeren roosters verdelen en houden warmte goed vast, wat zorgt voor mooie grillsmaken en stabiele grillprestaties.
De warmhoudrek en het dubbelwandige deksel met thermometer geven je controle over indirecte bereidingen en langere gaartijden. Dit is nuttig bij stukken vlees die rustig moeten garen of bij het afwerken van groenten. Ook de geïntegreerde vetopvanglade is een praktisch pluspunt: vet wordt netjes afgevoerd en de lade is eenvoudig te reinigen in de vaatwasser, wat de nazorg een stuk aangenamer maakt. De aanwezigheid van een zijbrander biedt extra kookopties zoals sausen of bijgerechten tegelijk klaarmaken, wat het totale kookproces versnelt.
Verder zitten er veel doordachte details op: een lange inklapbare zijtafel met drie accessoirehaken voor tools, vier zwenkwielen voor mobiliteit en opbergruimte achter de deuren. De bouwkwaliteit en afwerking geven een solide indruk; het toestel voelt robuust aan en staat stabiel op z’n poten. Voor grotere groepen tot zo’n 16 personen heeft de grill voldoende oppervlak en capaciteit, wat hem geschikt maakt voor familiebijeenkomsten en kleine feestjes.
Hoewel de Stella 3201 veel pluspunten heeft, zijn er ook enkele beperkingen en aandachtspunten. Ten eerste is het formaat en gewicht van het toestel iets om rekening mee te houden: hij neemt behoorlijk wat ruimte in op het terras of in de tuin en verplaatsen vereist wel wat ruimte, ook al heeft hij zwenkwielen. Voor kleinere balkons of compacte buitenruimtes is dit model minder geschikt. Daarnaast vraagt de robuuste afwerking en de geëmailleerde onderdelen enige zorg: bij ruwe behandeling of schuren kan email beschadigen en dat vraagt voorzichtigheid bij gebruik van schuurmiddelen of metalen borstels.
Een ander aandachtspunt is dat sommige extra accessoires (zoals specifieke pizzaplatten of planchaplaatsen) mogelijk apart aangeschaft moeten worden; de Dynamic Core is flexibel, maar de accessoires zitten niet altijd standaard in de levering. Verder zijn gietijzeren roosters, ondanks hun voordelen, zwaar en bij intensief gebruik moeten ze correct behandeld en af en toe ingevet worden om roestvorming bij beschadigde plekken te voorkomen. Tenslotte heeft de ingebouwde thermometer goede richtingindicatie, maar voor precieze oventemperaturen voor bijvoorbeeld bakken is een losse probe vaak betrouwbaarder.
Als je overweegt de Barbecook Stella 3201 aan te schaffen, denk dan eerst na over je ruimte, kookgewoonten en welke accessoires je belangrijk vindt. Het toestel is ideaal voor gezinnen of gasbarbecue-liefhebbers die regelmatig voor groepen koken en die waarde hechten aan flexibiliteit: de Dynamic Core maakt alternatieve kookmethodes mogelijk, maar voor optimaal gebruik zul je waarschijnlijk investeren in aanvullende platen (pizzaplaat, plancha) als je die functies vaak wilt gebruiken.
Plaatsing is belangrijk: meet de beschikbare buitenruimte en houd rekening met voldoende werkruimte rondom de barbecue voor veilig gebruik en ventilatie. De Stella is stevig en neemt redelijk wat ruimte in; op kleine balkons is hij minder praktisch. Voor verplaatsing en parkeren van de grill is het handig dat hij zwenkwielen heeft, maar til- of verplaatswerk kan nog steeds nodig zijn bij drempels of ongelijk terrein.
Onderhoud is een terugkerend thema. De geëmailleerde gietijzeren roosters geven uitstekende grillresultaten, maar vereisen voorzichtig reinigen: gebruik geen agressieve schrapers of staalborstels die de email kunnen beschadigen. Maak gebruik van de vetopvanglade om klonterig vet op te vangen en reinig die regelmatig — het gemak van vaatwasmachinebestendigheid is hier een groot voordeel. Controleer ook regelmatig de afstelling van de branders en de staat van koppelingen wanneer je met gas werkt.
Tot slot: vergelijk prijzen en garanties, en kijk of verplichte of aanbevolen accessoires al in het pakket zitten. Voor wie veelzijdigheid, stabiliteit en relatief eenvoudige reiniging belangrijk vindt, is de Stella 3201 een sterke keuze; voor wie een meer compacte of goedkope oplossing zoekt, bestaan er lichtere toestellen.
De Barbecook Stella 3201 laat zien dat een gasbarbecue veel meer kan zijn dan een simpele grillplaat. Met slimme features zoals de Dynamic Core Grill, geëmailleerde gietijzeren roosters en praktische details als een warmhoudrek en vaatwasmachinebestendige vetlade, is dit model goed afgestemd op serieuze thuiskoks die variatie in hun buitenkeuken willen. De bouwkwaliteit en afwerking voelen solide aan, en de extra’s zoals de zijbrander en ruime zijtafel verhogen het gebruiksgemak tijdens grotere maaltijden of barbecuesessies met vrienden en familie.
Natuurlijk zijn er aandachtspunten: het toestel is vrij fors en vraagt ruimte en aandacht bij verplaatsen; de afwerking en geëmailleerde onderdelen vragen voorzichtig onderhoud; en bepaalde accessoires zijn niet altijd standaard meegeleverd. Toch wegen deze nadelen voor veel gebruikers niet op tegen de flexibiliteit en kookmogelijkheden die de Stella biedt. Als je bereid bent te investeren in goede accessoires en je een vaste plek hebt voor een ruime, robuuste gasbarbecue, dan is de Stella 3201 een veelzijdige en betrouwbare keuze die veel grillplezier oplevert.
Sanne is de vaste buitenkeuken-expert van Beste Buitenkeuken. Met jaren praktijkervaring in het ontwerpen, opbouwen en testen van buitenkeukens helpt ze lezers bij het maken van doordachte keuzes. Ze let op details als materiaalkwaliteit, hitteverdeling en onderhoudsgemak en vertaalt technische info naar heldere tips. Wanneer ze niet schrijft, experimenteert Sanne met pizza op de steen, slow-cooking op de kamado en slimme indelingen voor kleine tuinen. Betaalbaar, veilig en duurzaam koken buiten: daar maakt ze zich hard voor.
